Da quasi 60 anni ogni quarta domenica di ottobre i portici della piazza del Comune di Soncino si animano tra banchi gastronomici e di produzione locale per celebrare la Sagra delle radici.
Simile nelle forme ad una carota, la protagonista della sagra è un prodotto caratteristico del territorio raccolto tra l’autunno e l’inverno e preparato e consumato come una verdura; questa manifestazione viene organizzata ogni anno con lo scopo di divulgare la conoscenza e le proprietà organolettiche e gastronomiche di questo prodotto: la radice, infatti, è un depurativo eccezionale in grado di produrre effetti benefici all’intestino e al sangue.
Saremo presenti con il nostro banchetto dei gadget, non vediamo l'ora di scoprire insieme a voi tante cose nuove!
Vi aspettiamo!